《送料込》生醤油 老舗の味つゆセット(佐々長醸造)

「生醤油 老舗の味つゆセット」は、早池峰山麓の自然に磨かれた銘水を仕込み水に使用した、古い歴史と新しい技術に培われた「醤油」「つゆ」を楽しめます。
「岩手名産　生醤油」は、岩手県産大豆・小麦を使用し、木桶に仕込み春夏秋冬の自然の温度で長期熟成させた、芳醇で濃厚な天然醸造のお醤油です。お刺身などのつけ醤油、かけ醤油などに美味しい濃口しょうゆ。
「老舗の味つゆ」は、職人「八重樫」が厚削りの鰹節から時間をかけて丁寧にダシをとり、木桶に仕込んだ天然醸造長期熟成のお醤油とあわせ調味します。濃厚な鰹の風味と旨味に仕上げました。ざる蕎麦には4倍に希釈して、温かい蕎麦には10倍希釈で。鍋物、丼物にもご使用いただけます。