熟成兄弟のチョリソー2本＋熟成兄弟の熟成牛タン1パック 冷凍便 送料無料（沖縄・離島を除く）

■熟成兄弟のチョリソー
辛さに逃げず旨味が閉じ込められたチョリソー。
4種類の辛味成分とニンニクで、辛いけどクセになる味を実現しました。
素材は国産の豚肉を使用。腸も本物の豚を使用しています。
中身の撹拌具合や、赤身と脂身の配合バランスなど、製法も細かな部分までこだわっています。

■熟成兄弟の熟成牛タン
牧草だけを食べて完全放牧で育ったニュージーランド産のグラスフェッドビーフを使用。
皮ごと吊るして専用の熟成庫でドライエイジングしました。
約20日熟成させることで、旨みを凝縮させるとともに、熟成肉特有の香ばしいナッツの香りを楽しめます。噛み応えがありながらも食べやすい、適度な厚さにカットされています。


【熟成兄弟】
本場アメリカ仕込みの熟成肉を中心に「脳がうまいと感じる味」をテーマとした商品を生み出す熟成兄弟。人気アパレルブランドや老舗酒蔵とのコラボ、アウトドア・サウナイベントの開催など幅広い活動も話題です。