岡富商店「一日漁」あんこう鍋セット800g 冷凍便 送料無料(北海道・沖縄・離島を除く) なべ 熨斗対応可 中元 歳暮

小型船で早朝に出漁し、夕方に帰港する「一日漁」で獲れた新鮮なあんこうを使用。

特にあん肝は鮮度が命。
安心して新鮮で濃厚なあん肝を堪能できます。

「おかとみ」では8〜12kgの大きなあんこうを買い付けているので、旨みが違います。
丁寧にさばいて各部位ごとに真空パックしたものを急速冷凍し、鮮度を損なわない状態で保存しています。

鍋にぴったりの淡泊な「身」、コラーゲンたっぷりの「アラ」、濃厚な味わいの「肝」と、色々な食感が楽しめるあんこう鍋セットです。

あんこう鍋のたれ、あんこう鍋レシピも付いています。
好きな野菜を入れるだけで簡単に調理ができます。
鍋の〆は雑炊がおすすめ。


【岡富商店】
昭和25年創業の岡富商店。地元島根県産「一日漁」の新鮮な魚を使い、干物や珍味をはじめとする高品質な製品を造り続けています。