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〜　古昔の祝 -INISHIE NO IWAI-　〜

本商品『古昔の祝』は、特別な日を祝福し、美味しい瞬間を共有できるハレの日をイメージしたセット
それぞれが異なる味わいと歴史を持ち、時の流れを感じる贅沢な一杯は、心に刻まれる特別な思い出を演出し、
大切な節目や祝福すべき瞬間にふさわしい希少なヴィンテージ日本酒をお愉しみいただけます。

銘柄１
『1993年醸造 梅錦』

日本酒　純米吟醸
原料米：松山三井・奥誉　精米歩合55％
アルコール分：17度以上18度未満
常温タンク貯蔵

前杜氏が卓越技能者表彰を受けた年に仕込んだ純米吟醸酒。20年以上の長期熟成により香ばしいナッツの香りやよく熟した黄桃のような甘味が広がります。シェリーを思わせるふくらみのある辛口の熟成酒です。

〜醸造元：梅錦山川（創業1872年　愛媛県四国中央市）〜
温暖な四国の瀬戸内に面する旧金田村で創業以来、米を選び、水を吟味し、ただひたすらに、ただひたむきに「うまい酒をつくる」、そのことに専念してきた『梅錦』。早くから吟醸造りに取組み、全国新酒鑑評会において、30回以上の金賞を受賞している四国の銘醸。


銘柄２
『2004年醸造 峰の雪』

日本酒　純米吟醸
原料米：山田錦　精米歩合50％
アルコール分：13度以上14度未満
常温タンク貯蔵

山田錦の純米吟醸原酒。甘酸っぱいあんずやはちみつの甘い香りに爽やかな香草の香りがほんのりと混ざります。米の優しい甘味が心地よい。深みのある味わいとほのかな熟成香が親しみやすいです。

〜醸造元　峰の雪酒造場　（創業1942年　福島県喜多方市）〜
酒蔵の街と言えるほど、喜多方には造り酒屋が多いが、市内で最も若い蔵。山形との県境をなす飯豊山から『峰の雪』を取った。蔵人も若く、毎年新しい造りに挑戦している。山麓に広がる豊かな自然から採れる蜂蜜だけを原料に醸す、ミード酒はこの蔵の個性を物語っている。

銘柄３
『2006年醸造 白雪』

日本酒　純米
原料米：中生新千本　精米歩合65％
アルコール分：17度以上18度未満
樽熟成常温瓶貯蔵

新酒の時は淡麗だったお酒が、オークワイン樽で熟成させたことで、洋ナシのコンポートのような甘く豊かな香りをまとい、熟成酒の五味がしっかり感じられる上質なビンテージ物のシェリーに変身しました。

〜　醸造元　小西酒造　（創業1550年　兵庫県伊丹市）〜
古代日本の政治文化の中心・京都の周辺にはやはり銘醸地が多いです。現代の清酒(＝澄んだ日本酒)は、その一角・伊丹で生まれたといわれています。小西酒造は伊丹で1550年創業、現在でも成長を続けている世界的にも希少な存在です。創業500年を目指し「誰も歩いていない道を行きます」。

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【生産者】株式会社匠創生
【セット内容】1993 梅錦（愛媛県）、2004 峰の雪（福島県）、2006 白雪（兵庫県）
【アルコール度数】13度〜17度
【内容量】180ml×3本
【原材料】米(松山三井、奥誉、山田錦、中生新千本)など
【保存方法】直射日光を避け、冷暗所に保管して下さい。
【賞味期限】なし
【販売者】株式会社匠創生
〒675-0017
兵庫県加古川市野口町良野1056
【ラッピング】化粧箱・包装紙・熨斗
【発送時期】ご注文後、約1〜2日後発送（土日祝除く、常温配送）
【贈り物】御正月 お正月 正月 御年賀 お年賀 御年始 年始挨拶 母の日 父の日 御中元 お中元 夏ギフト 暑中見舞い 暑中お見舞い 初盆 お盆 お供え お彼岸 残暑見舞い 残暑御見舞 敬老の日 お歳暮 御歳暮 クリスマス 寒中見舞い 寒中御見舞 年末年始 お祝い 御祝い 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 結婚記念日 金婚式 銀婚式 新築祝い 新築内祝い 上棟祝い 上棟式 引越祝い 引越し祝い 引っ越し祝い 合格祝い 成人式 成人祝い 就職祝い 社会人 昇進祝い 昇格祝い お見舞い 退院祝い 快気祝い バースデー 誕生日 プレゼント ギフト 贈り物 女性 男性 20代 30代 40代 50代 60代 70代 還暦 還暦祝い 古希 喜寿 傘寿 米寿 卒寿 白寿 百寿 上寿 長寿祝い 開店祝い 開院祝い 起業 会社設立 異動 転勤 定年退職 退職祝い 挨拶回り 転職 餞別 贈答品 進物 ご挨拶 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 歓送迎会 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 御礼 お礼 謝礼 お祝い返し 内祝い お返し 御返し 御供 お供え物 粗供養 御仏前 御佛前 御霊前 お葬式 法要 仏事 法事 年回忌法要 一周忌 三回忌 七回忌 十三回忌 お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省 土産 節分 バレンタインデー ホワイトデー お花見 宴会 パーティー 女子会 同窓会 差し入れ 家飲み 家呑み 晩酌 お父さん お母さん 両親 兄弟 姉妹 おばあちゃん おじいちゃん 祖父 祖母 妻 夫 旦那 奥さん 旦那さん 義父 義母 恩師 先生 職場 先輩 後輩 同僚