千葉のいいもの、ペリエのいいもの
千葉県制150周年


《 創業明治三十九年 》お米にこだわったグルテンフリーのバウムクーヘン。
千葉県産の米粉と卵を用いて、鴨川の米屋が一本一本手焼きで焼き上げました。
NEW(162x43)

純米ばうむ〈かりっとクッキー仕立て〉

ポイント2倍!
1,580円(税込)
獲得JRE POINT:28ポイント
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受賞歴
・2021年12月「Buyer’s room 2021 AWARD」審査員特別賞



千葉県産の米粉と卵にこだわり、一本一本お店で焼き上げたバウムクーヘン。
クッキー生地を少しずつ掛けては焼き上げた、手焼きならではの素朴な形が特徴です。

カリッとした歯ごたえのクッキー生地の食感が楽しい、本格的な味わい。
噛むたびに立ち上がる素材の風味をお楽しみください。

 

千葉県産と国産のこだわりの素材
米:ミネラル豊富な水と、日本酪農発祥の地として選ばれるほどの良質な土を有した千葉県産のお米。
  その中でも、明治天皇一代一度の大嘗祭に指名された長狭地区の「長狭米」を米粉にして使用。
卵:農林水産大臣賞を3度受賞した
宮本養鶏の新鮮な卵を惜しみなく使用。

バター・砂糖:安全性・品質の高い国内産を使用しています。
マーガリン:不使用。
 

小麦・保存料を使用しないグルテンフリー仕上げ
保存料や小麦を一切使用せず、米粉で作るから身体にやさしいグルテンフリー。
ベーキングパウダーもアルミフリーのものを使用しています。

米粉独特の口どけと香りの良さ、素材の深い味わい、焼成する職人の技量による食感

火を通しすぎず、生地に含まれる水分を残すことで、米粉と水分を浸透させた「もっちり」とした食感。
外側のクッキー生地は「カリッと、さっくり」、生地は「もっちり」、焼き菓子本来の香りが立ち上る、
深くまろやかな味わいの食べ応えのあるバウムクーヘンです。



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商品名 : 純米ばうむ〈かりっとクッキー仕立て〉
商品コード : S111-sng05
価格 :
販売価格:
1,580円(税込)
獲得JRE POINT:
28 ポイント
送料 :
支払方法 : クレジットカード

商品詳細

名称:    洋菓子
原材料:   鶏卵(千葉県産)、砂糖、米粉(千葉県産)、バター、植物油脂、トレハロース、タピオカ澱粉、
       アーモンドプードル、カスタードパウダー、水飴、オリゴ糖、塩/ベーキングパウダー

内容量:   1個
賞味期限:  商品パッケージに記載

保存方法:  直射日光、高温多湿を避け保存してください。
販売者:   株式会社新倉
       千葉県鴨川市東町999-11

栄養成分表示:100gあたり エネルギー 486kcal / たんぱく質 7.0g / 脂質 25.1g / 炭水化物 58.1g / 食塩相当量 0.44g 

【原材料に含まれるアレルギー物質:乳成分・卵・アーモンド】

商品ご注文に関する注意事項

・本商品の原材料には、乳成分・卵・アーモンド を使用しております。
・1配送当たりの最大同梱可能商品数は「4個」です。
 5個以上をお求めのお客さまは、事前に当ショップまでお問い合わせください。
・離島への配送をご希望のお客さまは、事前に当ショップまでお問い合わせください。
・こちらの商品は、包装紙・のしは承っておりません。予めご了承ください。

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