【産地直送】1番人気のお酢セット
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お料理にアクセントを!庄分酢の「お料理上手セット」【福岡県大川市から直送】【送料無料】

ポイント2倍!
4,880円(税込)
獲得JRE POINT:90ポイント
お料理で使える調味酢と、飲む酢をセットにしました。
調味酢は酢としての使い方だけでなく様々なお料理に使えます!
酢飲も飲むだけでなくパスタソースやドレッシングとしてお使いいただけます。
※商品画像3枚目以降は実際の調理イメージです。
数量:
✓酢飲いちご
 国産いちごから酢をつくり飲む酢にしました。
 アルコール発酵をさせ、その後酢酸菌の力でゆっくり発酵。(2〜3ヶ月)
 ドレッシングや、アイス・ケーキへのトッピングとして、パスタソース(冷製)にしても◎
✓酢飲柚子
 国産米を原料につくった純米酢をベースに
 はちみつとゆず果汁を加えました。
✓美味酢
 野菜本来のうま味を引き出すうま酢。
 お漬けものに使ったり、ドレッシング代わりに、蒸しものにも!
✓万能くろ酢たれ
 有機玄米くろ酢に醤油・甜菜糖・3つのだし(昆布・椎茸・かつお)を加え
 万能調味料として。炒め物・煮物・めんつゆ等でお召し上がりください。
<生産者:株式会社庄分酢>
300年以上代々酢づくりをしています。製法は発酵・熟成に時間をかけ、大事な菌の手入れも人の手で行われます。
酢職人たちは菌を見守り、微生物の働きを促します。寒い日には布団を被せるように木桶にむしろを巻いてやり、暑い日は蔵の戸を開けます。絶えず「酢の成長」を気にかけているのです。速醸酢に比べると、はるかに時間も手間もかかります。それでもこの方法を300年もの間変えていません。
時代を経た蔵の中には「蔵付き菌」と呼ばれる菌がすみ着いています。老舗の酒蔵や酢醸造元の古い蔵には必ずあるもので、いわばその蔵の母なる菌。その菌が酢を育て、まろやかな味を醸すのです。職人が味、色合い、香りを確かめ、厳格な品質管理のもと、ろ過・殺菌の最終過程になり、ようやく商品として皆様にお届けすることができます。
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商品名 : お料理にアクセントを!庄分酢の「お料理上手セット」【福岡県大川市から直送】【送料無料】
商品コード : S114-4031
価格 :
販売価格:
4,880円(税込)
獲得JRE POINT:
90 ポイント
送料 :
支払方法 : Suicaネット決済、クレジットカード
配送不可エリア : 北海道・沖縄・その他離島

商品詳細

■商品:調味酢(美味酢・万能くろ酢だれ)
    酢飲(柚子・いちご)
■規格:調味酢 300mL×2種
    酢飲 200mL×2種
■産地:福岡県大川市榎津
■生産者:株式会社庄分酢
■賞味期限:酢飲(製造日より18ヶ月)
      美味酢(製造日より24ヶ月)
      万能くろ酢たれ(製造日より12ヶ月)

商品ご注文に関する注意事項

<発送について>
原則、ご注文日より2週間以内に発送いたします。
美味しい状態でご賞味いただくために採れたてをお送りする都合上、天候等による生育状況によっては発送が上記発送期間から遅延する可能性がございます。
<美味しく召し上がっていただくために>
直射日光を避けて保存して下さい。
使用時にはよく振ってからお使いください。
開栓後は冷蔵庫に保管して、お早めにお召し上がり下さい。
※原料に由来する沈殿ができたり色が濃くなる事がありますが、品質には問題ありません。
<日時指定について>
お届け日時のご指定はお受けできません。
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お料理にアクセントを!庄分酢の「お料理上手セット」【福岡県大川市から直送】【送料無料】

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4,880円(税込)

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