北海道雄武産　雄宝鮭といくらのセット

北海道オホーツクの雄武町で獲れる大型の鮭「雄宝」の美味しさを
山漬で引き出した新巻鮭の切身と、
コクのある味わいが特徴の雄武前浜で獲れた醤油いくらのセットです。

厚切りの切身に仕上げました。
コクのあるいくら醤油とのセットです。

【ブランド鮭・雄宝】
オホーツク海雄武前浜沖の指定された
秋鮭定置網で大切に漁獲される秋鮭のうち、
銀色に輝く魚体の中でも、脂のりが特別に良い
3kg以上のものだけを厳選。
ブランド鮭「雄宝」と名づけられます。