豊西牛　オリジナルギフトB

北海道帯広を代表するブランド赤身肉「豊西牛」の『北の特急便』オリジナルギフトです

イベント出店で有名なカルビ串、大人気100％ビーフハンバーグ、
赤身のうまみが抜群の切り落としスライス、特製トヨニシソースを詰め合わせました。

北海道の大地が生んだ最高の美味しさを、ご家庭でご堪能ください。



ー豊西牛とはー
牛肉本来の旨味に満ちた赤身肉。2013年「豊西牛」ブランド化。
先人の開拓から100有余年、酪農王国となった北海道十勝帯広。
雄大な大地と澄み切った青空のもと、トヨニシファームが育てた、
食肉用ホルスタイン種のブランド牛が豊西牛です。
十勝の牛肉の美味しさを、地元をはじめ北海道さらには日本全国の人に
知ってもらうため、誇りと責任をかけ「豊西牛」の名を冠して販売しています。


【豊西牛おびひろカルビ串】
安心でおいしい牛肉をつくる生産者として、食べてくれるお客様の表情を
直接みてほしい！そんな思いからイベント出店用の商品として誕生したのが
バラ肉をもも肉で包んだ新しい牛串、「豊西カルビ串」です。
モモ肉のやわらかな食感の後に、じゅわっとジューシーな旨みがあふれ出す。
冷めても変わらない柔らかさに、豊西牛の肉質の良さを実感いただけます。

【豊西牛100％ビーフハンバーグ】
ジューシーで柔らかく、肉汁がたっぷり溜まった
豊西牛100%ビーフハンバーグ。
赤身肉を8割配合、牛肉本来の旨味を追求しました。
食感は柔らかでジューシーになるよう仕上げています。
ハンバーグに厚みを持たせることで肉汁がしっかりと閉じ込めました。
弱火でじっくりと焼き上げてください。
味も好評でリピート率No.1商品です！

【豊西牛切り落としスライス】
豊西牛を1.5mmにスライスした切落しです。
赤身の旨味にあふれていて、あっさりしていて
いくらでも食べられる美味しさです。
牛丼や炒め物、ハヤシライスなどいつもの家庭料理を
豊西牛でちょっと贅沢に。
使いやすいように300gの個包装にしました。

【赤身肉用特製トヨニシソース】
豊西牛の赤身肉のために開発した醤油ベースの特製ソース。
醤油ベースのまろやかなタレに、「十勝の黒にんにく」をブレンドしました。
使いやすく保存しやすい、瓶詰めタイプです。
ステーキ、ハンバーグ、焼肉など様々なお料理にご利用いただけます。