【送料無料】水谷水産 三重県産 干物 まんぼうこわた3個セット〔200g×3〕

まんぼうってご存じですか？そう、あの水族館で悠々と泳ぐ大きな魚。熊野灘では身はそのままお刺身で食べたり、肝と和えて煮込んだり、腸の部分は炒めたり焼いたり干物にしたりと、マンボウが食用として古くから親しまれております。お届けするのは、その中でも絶品といわれる「こわた(腸の部分)」を干物にした『まんぼうこわた3個セット』です。
内臓なので綺麗に下処理をし、適度な大きさにカットしてから天日干し。焼肉の部位にあるミノのようなコリコリとした食感でクセになる味わいです。焼いてそのままでも美味しいですが、七味マヨネーズや生姜醤油、焼肉のタレなどお好みの味でお楽しみください。歯ごたえと旨味が抜群で、ほかではなかなかお目にかかれないレアなまんぼうこわたの干物をぜひ一度ご賞味ください。