【湘南藤沢】八〇八　菊芋焙煎茶（粒々100ｇ）【湘南きくいも】

たっぷり入ったお徳用の大袋。
焙煎した香りが芳ばしく、ゴボウ茶に似た味。あとから菊芋の甘みが広がります。お茶としてだけでなく、 サラダやアイスのトッピング、お塩を足してご飯のふりかけにも。
お召し上がり方は急須にティースプーン１杯（約２g）を入れ、お湯を約２００mlを注ぎお好みの濃さでお召し上がりください。あら熱がとれたら冷蔵庫で冷やしても美味しくいただけます。
お茶としてお使いいただいた菊芋も、お味噌汁に入れたりご飯と混ぜたりしてお召し上がりいただけます。
※健康茶なので、摂取量の制限はありませんが、飲みすぎにはご注意ください。
　見た目は生姜、味はゴボウ、名前に芋が付きますがキク科の野菜。
じゃがいもやさつまいもとは異なり、でんぷん（糖質）がほぼゼロ。低カロリー。
水溶性食物繊維イヌリンが菊芋の主成分です。
世界三大健康野菜のひとつとも呼ばれる話題の野菜です。

　菊芋を栽培、加工している株式会社八〇八の代表中越さんは、地域に根付いた活動をしようと脱サラして農業を始めました。
耕作放棄地を再利用するための開墾から始め、 現在では、新規就農支援も行っています。
地域に根付いたその取り組みは、2020年湘南ビジネスコンテストで大賞、視聴者賞を受賞しました！
そのほか、
　・ふじさわ観光名産品
　・全国推奨観光土産品
　・神奈川県推奨光土産品
　・藤沢市ふるさと納税返礼品
に認定されています！！
  ラスカ茅ヶ崎5階にある湘南ブランドを集めたセレクトショップ。
湘南エリアを中心に、食品、アパレル、雑貨、アクセサリーなど、こだわったモノづくりをしているブランドや作家さんを集めた「ライフスタイルショップ」です。
エコやサスティナブル、アップサイクルなど地球に優しいものを商品の背景とストーリーをご一緒にお届けします。
（こちらの商品は「湘南おしゃまる」から発送いたします）