【伊東港 魚将】塩鮭のコンフィ（ミールキット）

さかな屋が厳選した塩鮭を使ったコンフィです。
当店で人気の銀鮭の切り身をガーリック、ハーブと一緒にオリーブオイル煮つけ込みました。
オイルに鮭の旨味と塩気、ガーリックの香りがしみてとまらない美味しさです！

地元産ではありませんが、「これだ！！」と感たチリ産の鮭に、伊東産のローリエ、にんにくを加えた
しっかりと味と風味が伝ったオリーブオイルにパンをつけて是非お召し上がりください！！
パーティやアウトドアに手間なしで豪華な一品を作ることができるため大切な時間をさらに楽しむことができます！


さらに調理方法も簡単！
お鍋を火にかけ、沸騰したら真空パックのまま袋を入れ火を止めて４０分ほど置いておくだけで出来上がります。（完全に解凍されてからの調理時間です）
低温で仕上げるため、鮭の身がしっとりとして美味しく出来上がります。
たっぷりのオイルを付属のパスタを和えたり、バゲットと一緒にお召し上がりください。


~ABOUT 魚将〜
魚将は、伊東の海が大好きなオーナーが地元に戻り魚屋を立ち上げた、伊東港の目の前にあるさかな屋です。
地元の新鮮な魚を得意の目利きで厳選し、多くの地元ホテル、旅館や都内の飲食店などに卸しています。
今回の商品は、地元食材にこだわりおいしさをそのままに作ったミールキットをご自宅までお届けいたします。