送料無料 厳選イタリアワイン イタリアワイン おいしいワイン メモス ケース販売 ヴァルヴァリオーネ プリミティーヴォ・ディ・マンドゥーリア DOC パパーレ リネア･オーロ 737-036

50年以上のぶどうのみを使って熟成。
濃厚な赤ワイン。

【商品の特徴】
2011年のワイナリー創設90周年記念に造られたラインナップで、リネア・オーロはパパーレ畑の中で最高の区画で栽培されたことを意味しています。
平均樹齢が50-60年の古木は結実をおのずと減らし、凝縮した葡萄を育みます。
濃密な果実感とよりしっかりとしたストラクチャーは古木ならではです。
ルビーレッド、ジャムや森の果実を彷彿とさせる香りに、ハーブ、カカオなどの複雑なニュアンスを持ち、しっかりとしたストラクチャーをしながらも、まろやかでなめらかな口当たり、際立ったエレガンスを感じるワインです。
パパーレとは"法王の"と言う意味で、オルシーニ家が輩出した、法王ベネディクト13世の所有地だったことに由来しています。
ラベルは1724年7月4日の『ナポリ(王国の)新聞』に、ピエルフランチェスコ・オルシーニがパーパに選出された際に書かれた記事によります。

お届け先が北海道・沖縄・離島は、別途送料2970円が掛かります。

商品説明
メーカー	メモス
原産地呼称等	DOC(DOP)
生産者情報	ヴァルヴァリオーネ
生産地域	プーリア州、ターラント(サレント地方)
葡萄畑	仕立：アルベレッロ 平均樹齢：50〜60年 平均収量：6〜7トン/ha
土壌	主に石灰質粘土で、化石と酸化鉄を含む赤い色の土。 鉄分が分の排出を伝いはけが良い。
ALC.度	14.5%
葡萄品種	プリミティーヴォ：100％
タイプ	赤/辛口/フルボディ
飲用適温度	18〜20℃
製造方法	パパーレ畑の中でも最高の区画で丹念にセレクションしながら手収穫し、26〜28℃に温度管理したステンレスタンクでアルコール発酵。 MLF後、最低でも10カ月間バリック熟成します。
酸化防止剤	亜硫酸塩
安定剤	アカシア
入数	6本
容量	750ml/本