デコポン 熊本県産 約5kg 12〜18玉 糖度13度以上 等級優以上 デコポン でこぽん みかん 蜜柑 旬の果物 甘い 国産 熊本

デコポン　熊本県産　約5kg　12〜18玉　糖度13度以上　等級優以上
「デコ」と呼ばれる頭部がこぶのように出たユニークな果実がデコポン。
糖度が13度以上で、果肉は橙色で柔らかく、果汁が豊富です。
今回は「デコポン」が初めて出荷された熊本県産で、等級が優以上のものをお届けします。

商品の特徴

「デコポン」の特徴
「デコポン」は品種名を「不知火」といい、「ポンカン」と「清見」を交配して誕生しました。
JA熊本果実連のブランド柑橘で、糖度13度以上、酸度1.0%以下で選果されたものだけが、この名を名乗ることが出来ます。おでこが飛び出したような、ユニークな形をしており、実はみずみずしく、甘酸っぱい香りが豊かなフルーツで、皮がむきやすくて食べやすいのが特徴です。


「デコポン」の食べ方
皮がゴワゴワして固く厚そうに見えますが、意外と薄く手でむくことができます。
実はそのまま食べても美味しいですが、膜を取って果肉だけを食べると、より柔らかさのある弾力やツブツブ感を味わうことができます。

「デコポン」の保存方法
「デコポン」は1週間程度の保存が可能です。
冷暗所に置いておくか、長期保存したい場合は冷蔵庫の野菜室に入れるのがオススメです。
春頃の気温が上がる時期は乾燥しやすくなるので、キッチンペーパーやラップで包むと乾燥を防ぐことができます。

フルーツのスペシャリスト丸進青果
名古屋市中央卸売市場北部市場で、仲卸として農家の皆さんが心を込めて作ったフルーツや野菜を仕入れています。
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