ドリテック｜dretec
防水クッキング温度計 ブラック O-280BKHA

■存在感のあるカラーリングで食材ごとの使い分けに便利
HACCPの考えを取り入れて開発された防水クッキング温度計です！5色のカラー展開で食材や調理方法などの工程を色別で分けて使うことができます。
例）野菜加工と肉加工の加工の工程の使い分けなど

★HACCPとは？
HACCPとは、原材料の受入れから最終製品までの各工程ごとに、微生物による汚染、金属の混入などの危害要因を分析（HA：危害要因分析）した上で、危害の防止につながる特に重要な工程（CCP：重要管理点）を継続的に監視・記録する工程管理システムです。
CCP（重要管理点）とは、食品中の危害要因を健康を損なわない程度にまで確実に減少、除去するために、HA（危害要因分析）に基づいて、時に重要な製造・加工工程を管理することをいいます。
例えば加熱工程における温度・時間の管理などが該当します。

■約7秒のスピード測定
先端部分を細かくすることで、温度センサーに伝わるスピードがアップ！このクッキング温度計なら、揚げ物やお菓子作り、パン生地の発酵など温度を素早く、正確に知りたい時に活躍します。

■汚れても洗える便利な防水タイプ
料理中油などで汚れてしまっても本体を丸洗いできるので清潔に保つことができます。

■持つ手に合わせて切り替え可能な表示方向
「HOLD」ボタンを約3秒以上長押しすると表示が反転します。右手でも左手でも状況に合わせて簡単に切り替えることができます。

■はかった温度を固定して手元で表示が見られるホールド機能付
測定中に「HOLD」ボタンを押すと、その時の測定温度の表示を固定することができるので、手元の見やすい位置で確認ができます。

■火元から手を遠ざけて使える便利なホルダー付
付属のホルダーを使えば、測定時に気になる油はねや蒸気などがあたりにくい！

■保管に便利なマグネット＆フック穴付
磁石が内蔵されているので冷蔵庫などに貼り付けることができます。フック穴が点いているので壁に掛けるなど場所をとらずに保管ができます。