遠藤商事｜Endo Shoji
《IH対応》 SAパワー・デンジ アルファ 寸胴鍋 42cm(蓋無)目盛付 ＜AZV7308＞[AZV7308]

■あらゆる熱源に対応
単層極厚底構造がプロの過酷な厨房を耐え抜きます。ガス火はもちろん業務用電磁調理器には特にお勧めです。

■高耐久ボディ
鍋本体には耐久性・耐腐食性に優れたモリブデン鋼を採用。アルゴン溶接で加工された取っ手部は内面にビスがありません。

■一目で判る目盛付
便利な目盛付で仕込量や調合目安がわかりやすく調理をサポートします。

■洗いが簡単
内面はストロングコート加工（純フッ素樹脂2コート加工）になっています。こびり付き易い食材も簡単に洗浄でき、お手入れが簡単です。
（ストロングコート加工を長くお使いいただく為に）
・調理中は固い金属製のヘラ等のご使用は避けて下さい。加工にキズを付け剥れの原因になります。
・ご使用後は柔らかいスポンジタワシなどで洗浄して下さい。

■蓋は＜ANB30＞「SAパワー・デンジ用鍋蓋」をご使用ください。