象印マホービン｜ZOJIRUSHI
圧力IH炊飯ジャー 極め炊き ブラック NP-ZV103BK-BA [5.5合 /圧力IH]

ムラなくおいしく炊けて麦ごはんメニューで「健康」にも配慮した炊飯器

【ビックカメラグループオリジナルモデル　機能】

「麦ごはん炊き分けメニュー」

麦独特の食感を活かした「麦ごはんふつう」メニューと水溶性食物繊維を多く含み、栄養価が高いと言われるもち麦の風味を活かしながらふっくら炊き上げる｢麦ごはんもちもち｣メニューの2通りから選べます

【ビックカメラグループオリジナルモデル　機能】

「鉄器コート黒まる厚釜」

釜外面にＩＨ加熱と相性の良い鉄をコーティングし、発熱効率をアップ！釜内の炊きムラを抑えるので、ふっくら美味しいごはんが炊けます。

「熟成炊き」

予熱時間を長く設定し、お米の芯までじっくり吸水させ、α化を促進することで、甘み成分(溶出還元糖)が約2.3倍になります。

「3通りの炊き分け」

圧力の強さと圧力をかける時間を調整して、白米ふつうだけでなく、すしめしや、白米しゃっきりまでメニューに合わせて圧力と時間を変えて3通りの食感に炊き分けます。好みの食感に合わせて炊けます。

「一定圧力」

象印は炊飯工程で沸騰してから炊きあがるまで圧力をかけ続けます。圧力を一定にすることで温度は下がらずα化は進み続け「甘くておいしい」ごはんが炊きあがります。

「うまみ圧力蒸らし」

蒸らし工程で圧力をかけ、釜内中心まで高温にすることでごはんのおいしさを引き出します。もうひと圧力で余分な水分を飛ばし、しゃっきりとふっくらしたごはんに仕上げます。

「うるつや保温」

底センサーが保温に最適な火加減で温度コントロールします。水分の蒸発を抑え30時間までおいしく保温します。

「高め保温」

あたたかいごはんを食べたい方におすすめのメニューです。

「抗菌加工立つしゃもじ」

抗菌効果の高い銀イオン(Ag＋)を配合した立つしゃもじがついています。

「洗える内ぶた」

内ぶたがはずして洗えるのでいつも清潔

「フラット庫内」

凹凸がなくお手入れがカンタン。

(サイドセンサー部を除く)