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【産地直送/送料無料】〈貴千〉かまぼこ詰合せ

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・魚さし
きめ細やかで、歯を跳ね返すような弾力ある食感。 しっかりと強い、魚の味。
これが、かまぼこの技を極めた「魚さし」の醍醐味です。
魚さしの最大の特徴は、「無でんぷん」であること。
混じりっけなしの、純粋な味を味わってもらいたいから、
通常つなぎとして使うでんぷんを使用していません。
厳選された、グチ、タラ、メヒカリを使用し、魚が持っている身の力で弾力を生んでいます。
また、身の力を最大限に引き出すため、 高温の炉にいれて一気に焼く「焼き抜き」製法を
貫いています。 熱によって膨らんだ身が元に戻ろうと縮んでできる「ちりめんじわ」は、
すり身に「力」がなければ生まれません。 この皺こそ、歯を跳ね返すような弾力の証です。

・珍味蒲鉾贅沢チーズ
すり身の原料だけでなく、中身のチーズにもこだわってお酒の席やパーティにぴったりの
贅沢なかまぼこを作りました。

・めひかり焼かまぼこ
メヒカリといえばご存知「いわき市の魚」。いわきのシンボルとして広く市民に愛されています。
そのメヒカリを使って、定番の焼きかまぼこをつくりました。
数ある貴千のかまぼこの中でもダントツのロングセラー商品。根強い人気を誇っています。

・金目鯛焼かまぼこ
淡白なタラのすり身に、上品な脂身と白身ながら濃厚な旨味で知られるキンメダイを
練り込んで作ったかまぼこです。キンメダイ本来の味わい、食感を引き出すため、
最小限の調味料のみで味を付け、じっくりと焼き上げています。
ふわっとした柔らかさと、ぷりっとした弾力の両方をお楽しみください。


≪内容≫
魚さし 100g×2本
珍味蒲鉾贅沢チーズ 20g×2個
白蒸しかまぼこ(えび・いか)100g×各1枚
めひかり焼かまぼこ 20g×2枚
金目鯛焼かまぼこ 20g×2枚


≪賞味期限≫
出荷日より冷蔵で9日


※冷蔵便でお届けします
※沖縄・離島へのお届けはできません
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商品名 : 【産地直送/送料無料】〈貴千〉かまぼこ詰合せ
商品コード : S252-1079902
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