四万十うなぎの　国産蒲焼きざみ3袋セット

6,900円(税込)

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熟練の職人が厳選した国産うなぎを四万十川の伏流水で3日間餌抜きをしたうなぎです。
そのうなぎを創業以来50年以上受け継いだ秘伝のタレで4回つけ焼きした蒲焼を小さく刻んで
約80ｇ入れて真空パックしました。

お手軽にひつまぶしやちらしずしに、また鰻巻きなどいろいろな料理にお楽しみ下さい。
無添加タレ、山椒をつけてお届けします。

●おススメpoint①　素材へのこだわり

四万十うなぎ株式会社は、昭和42年の創業以来50年以上、皆さまに安全で安心、そして何より
「おいしい」うなぎを味わっていただくために歩んでまいりました。
私たちがご提供するうなぎは「身が柔らかくて脂がのっている」ことにこだわっております。
そこで、知識と経験が豊富な社員が全国の養鰻場に実際に足を運び、
目利きをした上で仕入れをおこなっております。

●おススメpoint②　秘伝のタレ

四万十うなぎで使用しているタレは50年間継ぎ足しを続け、創業当時の味を守り続けております。
また、製造に使用するタレには、化学調味料、合成着色料、酸化防止剤を使用しておりません。
これからも、どなたでも安心して召し上がれるうなぎを目指し続けていきます。

●おススメpoint③　こだわりの焼き

四万十うなぎでは長年焼きの技術を磨いてまいりました。
白焼きは炭火で強く焼いたあとに蒸します。うなぎの本来のおいしさを逃さず、
皮まで柔らかくなるよう、注意して蒸しあげております。
蒲焼きはたれ付けして焼く工程を4回行い、しっかり火を通します。
これにより皮はパリッと、身はふっくらとした食感を楽しむことができます。
焼き加減は熟練の職人が確認し、お店で提供される白焼き、蒲焼きを目指しております。

●四万十うなぎが究極に美味しくなる食べ方

①うなぎを解凍する（冷蔵庫や流水解凍などの自然解凍がおすすめ！）
②オーブントースターで焼く
　火力切替９００ｗ～
（機種の性能により時間が異なります）
　・冷凍のままの場合　６分
　・解凍されている場合　３分
※さくっと美味しく焼き上げるには、調理中は目を離さないこと！
③ほかほかご飯を用意する
④ご飯の上に乗せて完成！
お好みで薬味や山椒、わさびなど。また、錦糸卵を添えると栄養価もアップしておすすめです！

商品名 :	四万十うなぎの　国産蒲焼きざみ3袋セット
商品コード :	S374-83104088003
価格 :	販売価格： 6,900円(税込) 獲得JRE POINT： 63 ポイント
支払方法 :	クレジットカード
配送温度帯 :	冷凍
ギフト・のし対応 :	ギフト包装・のしは承っておりません。