高濃度フルーツトマト ソムリエミニトマト プラチナ 約1kg

　　　　　　　　　　　　〇野菜ソムリエサミットで受賞しました！

                                     

ソムリエトマトは、2017年野菜ソムリエサミットで2回連続銀賞を受賞しました。
さらに、2018年農林水産省のフード・アクション・ニッポンアワードで100選に入賞しました。
野菜ソムリエが育てた、想いの詰まった手作りトマトを是非食べてみてください！


　　　　　　　　　　　　〇味のご紹介〜プラチナ〜





皮が薄く、濃い赤色が特徴で、酸味も糖度（9度-13度）も高い、高濃度フルーツトマトです。ミニトマトに比べると小粒で収量も少なく、栽培方法が難しいため、熊本県玉名市では7件の農家でしか栽培されていません。
なかなかスーパーでは見かけることのできない貴重品、普通のミニトマトに飽きた方にオススメです。

　　　　　　　〇栽培のこだわり〜生きるか枯れるかのスパルタな栽培〜


植える前に栄養たっぷりな土をローラーでガチガチに固めてマルチング（覆いを被せます）！そこをドリルで1個1個、ドドドッ…と苗の穴を開けて植えると、水を求める根っこが硬い土を打ち砕きながら張り巡ります。
この根っこの強い生命力がより多くの水と栄養を取り込む原動力！トマトのおいしさにつながります。

　　　　　　　　　〇産地の特徴〜熊本県はトマトの生産日本一！〜


熊本県には美しい湧き水がたくさんあり、水道水もごくごくと飲めるほどのおいしい水が自慢！
その中でソムリエミニトマトが育つ八代地域は、ミネラルをたっぷり含んだ干拓地の土と温暖な気候がトマトの生長に最適で、トマト生産量日本一の熊本県をリードしています。
 〜ジジミが育つ用水路！〜
ハウスの横の用水路には沢山のシジミ貝が育ちます。調べてみたら、塩分を含んだ綺麗な水でシジミ貝は育つそうです。そんな水で育ったトマトは、間違いなく美味！

　　　　〇生産者よりメッセージ〜わが子のように愛情込めて育てています！〜

熊本で誇れる所は清らかなミネラル成分を含んだ地下水です。
わたしたちの菜園では全て地下水で作物を育てております。
トマトの水分は94%で日頃作物に与えている水はとても重要です。
自社で加工の製造も始めたことで地下水の水質検査は定期的に行っております。
皆様の体を潤す天然のミネラルウォーターとしてトマト一粒の安心安全は当たり前！
並びに定期的に残留農薬検査をし、減農薬を心掛け生産を行っているトマト農家です。
トマト農家の自信作をお楽しみください！