ピュアフルーツ寒天ジュレ８個セット

みかんジュースの製造方法として一般的なのは、
外皮ごと丸ごと搾る「インライン方式」や、外皮だけをむいて、
中の薄皮ごと搾る「チョッパーパルパー方式」です。
これらの方法は効率も良くコストも少なくなりますが、
ジュースに皮の渋みや油分が含まれ口の中で重たいクセとして残ってしまいます。

「みかんそのものを味わって頂きたい」
その思いから、伊藤農園ではお碗型の機械で上から優しく押して搾る独自製法を採用。
本当においしいところだけを贅沢に使用してできる本物の味をお楽しみいただけます。

伊藤農園の柑橘は農林水産省のガイドラインに基づいて、
農薬使用回数・化学肥料の窒素成分量が50％以下で栽培された特別栽培農産物です。

生産者直送だからこそできる「自然に育ったものをそのままお届け」するために
日夜心を込めて美味しいみかん作りを行っています。

●きよみ● 新品種の多くは「清見」から生まれています。
現在出てきている多くの新品種の親となっている、とても優秀な品種です。
例えば、「せとか」は「清見」に「アンコール」を掛け合わせたものに更に
「マーコット」を掛けて育成され、2001年に品種登録されました。
その他、はれひめ・西之香・朱見・はるみ・あまか・陽香・天草・津之香・
清峰・不知火・春峰・たまみ・せとみ等、「清見」を親とする品種は多くあります。


皮は厚いですが、剥いた時のさわやかな香りがたまらない柑橘。
独特のほろ苦さがあり、上品な甘さとほどよい酸味が特徴です。
果肉は歯ごたえがあるので、食感も楽しむことができます。
はっさくには免疫力を高める栄養分（ビタミンC）が含まれています。
食べごろである1月中旬や2月頃は、風邪が流行る季節でもあります。
風邪をひきやすい時期にはもってこいの果物なんです。
ほろ苦さと甘酸っぱさのどちらも楽しめる！
甘酸っぱいプチプチの果肉がとっても爽やか！
生食はもちろん、加工用やサラダのトッピングにも。
幅広くアレンジをたのしめる春の柑橘です。

正式名称は「川野夏橙（かわのなつだいだい）」。
普通の夏ミカンよりも早く色付き、比較的酸が早く抜けます。
 
400年以上の歴史を持つ みかんの名産地、和歌山有田。
中でも古くから栽培が行われていた有田は海と山に囲まれており、
その山のほぼすべてがみかん畑です。
人が住む平地もみかん畑で、山と町中にみかん畑が広がる、全国的にも珍しい地域です。
柑橘類の生産、搾汁、加工、販売までを手掛けています。
いち早く農業の六次産業化に取り組み、地元産の有田みかんを始めとする柑橘を使った加工商品を国内外へ発信。
地元農家の方々と共に歴史あるみかん畑を絶やさないよう、和歌山産みかんの美味しさ、価値を届けていきます。