三陸中村家の美味を海鮮丼で！
中村家 三陸海宝漬 １５０ｇ×２ 送料無料 【2021おせち】
厳選した素材。職人の技。岩手県釜石の料理人が作る「中村家 三陸海宝漬」
食材の宝庫と言われる三陸、豊富な魚介類の中から上質のものを選り抜き、素材の味を生かして調理された三陸海宝漬。
それぞれの旨味がそのまま生きていて、三陸の潮騒が聞こえてきそうな深い味わいです。
■□厳選した素材□■
三陸・釜石に生まれ育ち、地場の食材を知り尽くした中村家の兄弟料理人。
できる限り三陸産にこだわり、素材に対する料理人の目利きでよいものを厳選しています。
■□職人の技□■
「だまし煮」といって天然水と酒、塩を使い、鍋の中に海と同じ状態をつくることで、アワビを柔らかく煮上げます。
柔らかく煮上げたアワビ、トロリとした口当たりのイクラ醤油漬、若芽のうちに刈り採っためかぶを秘伝の調味液に漬け込みました。
あわび、いくら、メカブの特製醤油漬け。
ご飯にのせるだけで豪華海鮮丼が楽しめます。
家呑みにうれしい「おつまみ」にもいかがですか？
贈答用としてもおすすめです
食材の宝庫と言われる三陸、豊富な魚介類の中から上質のものを選り抜き、素材の味を生かして調理された三陸海宝漬。
それぞれの旨味がそのまま生きていて、三陸の潮騒が聞こえてきそうな深い味わいです。
■□厳選した素材□■
三陸・釜石に生まれ育ち、地場の食材を知り尽くした中村家の兄弟料理人。
できる限り三陸産にこだわり、素材に対する料理人の目利きでよいものを厳選しています。
■□職人の技□■
「だまし煮」といって天然水と酒、塩を使い、鍋の中に海と同じ状態をつくることで、アワビを柔らかく煮上げます。
柔らかく煮上げたアワビ、トロリとした口当たりのイクラ醤油漬、若芽のうちに刈り採っためかぶを秘伝の調味液に漬け込みました。
あわび、いくら、メカブの特製醤油漬け。
ご飯にのせるだけで豪華海鮮丼が楽しめます。
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- ※商品名の「送料無料」表記は、「送料込」と同様の意味で使用しております。 いずれも、決済時に送料を追加でお支払いただく必要はございません。
| 商品名 : | 中村家 三陸海宝漬 １５０ｇ×２ 送料無料 【2021おせち】 |
|---|---|
| 商品コード : | S002-103627 |
| 価格 : |
|
| 支払方法 : | 代金引換、銀行決済（ペイジー）、コンビニ決済、Suicaネット決済、クレジットカード |
商品詳細
【セット内容量】約150ｇ×2
【賞味期限】出荷日より冷凍90日／冷凍便
【加工地】岩手県
【賞味期限】出荷日より冷凍90日／冷凍便
【加工地】岩手県
商品ご注文に関する注意事項
■離島の場合、ショップガイドに表示されている地域以外でもお届けできない場合があります。
■のし不可
■出荷日時：ご注文から7日前後でお届けいたします。※ご注文が集中した場合など、お届けに7日以上かかる場合がございます。
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