名称
アルドイーノ モデナサン バルサミコIGP
商品紹介
木樽で最低3年間熟成して造られるIGP認定のモデナ産バルサミコ酢ほろ苦くバランスの取れた味わいが特徴的です。
ARDOINOブランドのモデナ産バルサミコ酢IGP。モスト（ブドウ果汁）にワインヴィネガー10％と、最低10年熟成させたバルサミコをブレンド。
その後、最低3年間木樽で熟成させて造られています。ブドウ品種はランブルスコ、サンジョヴェーゼ、トレッビアーノ、アルバーナ、アンチェロッタ、フォルターナ、モントゥーニ種。
色は濃い褐色。ウッディな香りに、ほろ苦くバランスの取れた味わい。まろやかな風味と心地よい酸味が特徴です。お肉料理はもちろん、グリル料理やアイスクリームなどにかけてもお楽しみいただけます。
アルドイノ社の創立は1870年。高品質なオリーブ製品とオリーブオイルのメーカーとして古くからリグーリア州インペリアに拠点をおき、古くからインペリアの人々に知られてきました。現在でも小規模ながらその名前は世界に知れ渡っています。
原材料名
濃縮ブドウ果汁、ブドウ酢、酸化防止剤（二酸化硫黄）
内容量
250ml
原産国
イタリア
賞味期限
出荷後1ヶ月以上
輸入者
株式会社　フードライナー
神戸市東灘区向洋町東4-15-19

※写真はイメージです。実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。