青りんごを思わせるフレッシュでフルーティな香り
柔らかな口当たりと、果実味と酸とのバランスが心地良い
パーラ エンテマーリ
Pala Entemari Isola dei Nuraghi IGT
■商品情報

輝きを帯びた麦わら色。植物的な風味と共に、青りんごを思わせるフレッシュでフルーティな香り。骨格はしっかりとしており深くエレガントな味わい。柔らかな口当たりと、果実味と酸とのバランスが心地良い辛口白ワイン。
■生産者情報
創業当初は他の生産者と同じくワインを北イタリアに売っていましたが１９９０年に息子のエンリコとマリオに事業が引き継がれてからは全てのブドウ樹をサルデーニャの地ブドウ品種に植え替え、最新鋭の設備を備えワイナリーの改良も行いました。今では数々の賞を受けるなど注目の存在となっています。