凝縮感のあるアロマに野生のクロイチゴをほんのり感じる
エレガントで調和のとれた味わい
ペッレグリーノ チェンターレ　シラー
Pellegrino CENT’ARE Syrah Terre Siciliane IGT
■商品情報

色合いは紫を帯びた濃い赤。ブラックチェリーやザクロを思わせる凝縮感のあるアロマに野生のクロイチゴをほんのり感じる。ブラックチェリーに優しいバルサムを伴うエレガントで調和のとれた味わい。シリーズ名であるCent’Areはイタリア語で100アールの意。100アールは、ブドウ園の最も一般的な単位である１ヘクタールに相当し、ワインをブドウの生産地である畑と結びつけるというアイディアから、Cent’Areをシリーズ名とした。Cent’Areは、Pellegrinoのワイン醸造の歴史において最も古くから生産してきたワインの一つである。
■生産者情報
１８８０年、地中海に浮かぶシチリア島の西海岸に位置するマルサラの地にカルロ・ペッレグリーノによって会社が創立されて以来、彼らの歴史と発展の過程はマルサーラの歴史と発展そのものであり、常に平行してきたと言えるでしょう。ペッレグリーノ社が所有する広大な畑はシチリアの広い地域に点在しており、それぞれ恵まれた様々なミクロクリマ、土壌、気候を有しています。収穫されたブドウは巨大なオープンエアの施設に運び込まれ、厳しい選別が行われています。年間総生産量は約４００万本にのぼりその生産数の半分はマルサーラ、残りは土着品種を中心としたコストパフォーマンスの高い、南国を思わせる味わい豊かな日常消費用ワインとなっています。