ジャン・リュック・テュニュヴァンは高級ワインやボルドーのみにこだわらず、美味しいワインにこだわり続けるテュニュヴァン夫妻に共感した生産者は数多く、 それらの生産者は今や世界のトップワイナリーを築き上げています。サンテミリオンの醸造家ジャン・リュック・テュニュヴァン氏の初めてのスパークリングワイン。セミヨン70%、カベルネフラン20%、ミュスカデル10%のユニークなセパージュで、味わいはすっきりとして爽やかなバランスの取れたワインです。

サンテミリオンの醸造家ジャン・リュック・テュニュヴァン氏の初めてのスパークリングワイン。アントルデュメール地区の葡萄を使用。2010年12月に最初のボトルが仕上がりました。今回が記念すべき最初のＶＴになります。シャンパーニュ方式で作れており、マロラクティック発酵はされておらず、手摘み、樽熟18ヶ月。セミヨン70％、カベルネ フラン 20％、ミュスカデル10％のユニークなセパージュで作られており、さわやかですっきりとした味わいで大変バランスが取れています。ガレージワインの先駆者、ジャン・リュック・テュニュヴァン氏が手掛けるワイン。ジャン・リュック・テュニュヴァンは、1988年ネゴシアン(ワイン業者)として会社を設立しました。サンテミリオンで優良なワイン業者として大成功を収め、以前より自分自身でワインをつくりたいと考えていた彼は、少しづつ数箇所のブドウ畑を買い集めていきました。そして1991年にテュニュヴァン夫妻の情熱を捧げたワイン、シャトー・ヴァランドローが初リリースされたのです。現在では所有畑ワインはもちろんのこと数々のコンサルタントも手掛け、著名なワインメーカーとして精力的に仕事をしています。ワイン作りには手間を惜しまず、手作業にこだわり、現代の手法を取り入れつつも、その自然を最大限に活かし、 きめ細やかに作業を行います。