モスカート100%で作られたデザートワイン
シチリアの伝統菓子やアイスクリームと相性◎
プラネタ パッシート・ディ・ノート
PLANETA Passito di Noto

深みのある甘味が特徴
アプリコット、マンゴ、オレンジ・ピールなどの濃密なニュアンス。ダージリン・ティー、ミモザ、オレンジの花などのアロマとミックスしたフルーティーな香りは、シチリアのケーキから漂う甘い香りを連想させます。

琥珀色がかった明るい黄金色
ブドウを40日間室温23℃湿度70％で陰干し後、15℃に温度管理されたステンレスタンクで発酵される。
受賞・高評価獲得歴（獲得ヴィンテージ）
・パーカーポイント 88P (2007, 2008, 2017), 91P (2012), 93P (2014)
・ワインスペクテイター 93P (2004), 91P (2010), 89P (2014), 90P (2016)
イタリアを代表する世界的ワイナリー
プラネタ社の物語は、勇気と努力の結晶であり、伝統と革新の融合の賜物でもあります。プラネタ社の創業者であるディエゴ・プラネタの指導と保護のもと、当時20代のアレッシオ・プラネタがディエゴの娘フランチェスカと弟のサンティほか、同世代の家族のメンバーを率い、今までになかった全く新しいプロジェクトに着手しました。それは、517年前から農業を営んできたプラネタ家の活動の中心にワイン造りを据えることでした。
地球にやさしい持続可能なワイン造り
プラネタ社がワイン造りを行うメンフィ、ヴィットリア、ノート、エトナ、カーポ・ミラッツォ、これら全てが忘れがたいほど美しく、そして常に「素晴らしいワインは美しい場所で造られる」ということを強く印象付けています。今日、シチリアの５つのエリアに、合計400ヘクタールのブドウ畑、２３つのワイナリーを所有しているプラネタ社。シチリアワインの運命を変えた生産者として国内外より尊敬と称賛を集め、また、ワイン造りのみならず、高品質なDOPオリーブオイル造りや、美食家垂涎のワイナリー併設のブティックホテルなど、様々な“シチリア体験”を世界に提供しています。