モリより石灰岩質が多く、酸があり、香り高いワインです
爽やかなシトラスと甘い花が混ざった香り
ディ・マーヨ・ノランテ ファランギーナ・テッレ・デリ・オシ 750
Dｉ Majo Norante Falanghina Terre degli Osci
■商品情報

ポルトカンノーネの新しい畑カマルダの若い葡萄樹から造っています。モリ・ビアンコ（I404）とは、畑が異なります。標高200m、より石灰岩質が多くなっています。酸がしっかりして、香りが良いのが特徴です。10〜12時間、コールド・マセレーションさせてから、ステンレスタンクに入れ16〜18度で発酵、及びマロラクティック発酵させます。ステンレスタンクで、澱と共に3ヶ月寝かせます。爽やかなシトラスと甘い花が混ざった香りが印象的です。
■生産者情報
「モリーゼ州で最も重要な生産者」･･ガンベロ・ロッソを始めとしたイタリアワインのガイドブックには、必ずと言って良い程モリーゼのトップ生産者として、その名前が挙げられています。特に「ガンベロ・ロッソ」では、毎年のように最高評価のトレ・ビッキエーリを獲得しており、モリーゼ州唯一、10回以上最高評価を獲得した生産者です（現在14回）。
「アンティークな品種で新しいワイン」･･アレッシオは、土着品種を愛していて、アンティークな葡萄品種から、新しい味わい、そして楽しむための食文化に合ったワインを造りたいと考えています。ワインのスタイルは、リッチなのに重苦しくないワイン、ボディがあってもハーモニーが楽しめるワインを目指しています。
「妻への配慮から、全ての畑をオーガニック栽培に」･･アレッシオの妻が自然食品しか食べないので、彼女への配慮からビオに目覚め、2000年からオーガニック栽培を採用しました。全ての畑がオーガニックとしてICEAの認証を受けていますが、表示はしていません。
「ラベルに描かれている蛸のような人間？！」･･ギリシャ神話に登場する「セイレーン」です。上半身が人間の女性、下半身が鳥の姿（後世では魚の姿）の海の怪物で、歌声で航海中の人を惑わせたと言われます。